がんを防ぐ12の生活習慣

4. お酒はほどほどに。で、ほどほどってどのくらい?

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酒は百薬の長と古くからいわれるのと同時に、飲み過ぎは肝臓だけでなく、がんになる率を高めるという統計結果があります。

過度の飲酒が関係するといわれているがんは、WHOの評価によると部位別に、口腔がん咽頭がん喉頭がん食道がんといった上部消化管のがんと、乳がん肝臓がん。欧米の研究からは大腸がんと飲酒の関連は認められていませんが、日本人を対象とした研究結果からは、その関連性が認められています。

統計結果は、J型 (参照:厚生労働省研究班による多目的コホート研究 http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/01/inshu3.html)。つまり、全く飲まない人より少量飲む人の方が、がんによる死亡率が低く、それ以上では、飲酒量が増えるほど発がん率が高くなります。

一番がんによる死亡率が低くなるのは、2日に日本酒1合程度(1週間にエタノール1〜149g)を摂取する層で、飲まない人より0.64倍。毎日1合晩酌(エタノール1週間で150〜299g)だと飲まない人の0.87倍。

最も高くなるのは、1週間に450g以上エタノール(毎日4合程度)を摂取する層で、飲まない人より1.32倍。毎日2合(エタノール300g〜449g)だと、総死亡率はの飲まない人に比べて1.04倍だが、がん死亡率は、毎日4合飲む人より少し少ないくらいで、一気に高くなる。

というわけで、適量飲酒とは、男性の場合、エタノール23g未満。これは、1日に日本酒なら1合(180ml)未満、焼酎0.6合(110ml)、ビール大びん1本(633ml)、ワインボトル1/3程度(250ml)、ウイスキーダブル(60ml)で1杯が目安。女性は一般にこの約半分と言われていますが、アルコールの分解力は個人差もあるので、この辺は自分で調整、飲めない人に適量飲むように薦めているわけではないという結論になります。

あと、喫煙+飲酒というのは、がんにかかるリスクを、どの部位のがんに関しても高めるので、というか、そもそも喫煙自体だめだめなんですが、この組み合わせは最悪なのでやめましょう。お酒のむとタバコを吸いたくなるって言う人、多いですけどね。

「がんを防ぐための12カ条」(http://www.fpcr.or.jp/publication/12kajou.html)のこの項目では触れられていませんが、休肝日をもうけることも大事ですよね。飲んべえの方、目先のことにとらわれず、一生美味しくお酒が楽しめるよう体をいたわらないといけませんね♪(自戒ですー)

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2007年08月17日 | この記事のURLコメント(0)TB(0)clip!
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