前立腺がん予防・抗がん

がん予防に効く栄養素と食品

緑茶は1日何杯が健康にいい?

緑茶はレモンティーにするとカテキン効果がアップって記事をこないだアップしたところ、またまた緑茶がニュースに。今度は、前立腺がん予防効果について。「 緑茶1日5杯で進行性前立腺がんのリスク半減」。同ニュースは「進行前立腺がん、緑茶でリスク減=全体では関連見られず−厚労省研究班」(http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071219-00000070-jij-soci)と、Yahoo!Japanニュースでも取り上げられていました。
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ゲルソン療法、生ジュース
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トランス脂肪酸はお話になりませんが、コーンオイル、大豆オイルなど、植物性だから安心と思っていませんか?オイルは低温圧搾(コールドプレス)で抽出の酸化、変質していなくて、遺伝子操作食品ではないものを。ヘルシーオイルなら料理に合わせてこれらがお薦めです。

加熱調理用(バターの代わり)

効率的に新陳代謝される中鎖脂肪酸が多く含まれ、コレステロールゼロ。他のオイルに比べて低カロリー。加熱の際にトランス脂肪酸が発生しない唯一のオイル、エキストラバージン・ココナッツオイル

あまり高温じゃない加熱調理用とドレッシング用
エクストラバージン・オリーブオイル
コールドプレス(低温圧搾)の一番搾り、無濾過のものが健康・美容・グルメ的に最高!オリーブの味も香りもフレッシュで、「油」の概念が変わります。地域によってもブランドによっても味が違うので奥も深い。なめてもおいしくないオイルはさようなら。本物はカラダにもよく、美味しいものなのです。

ドレッシングなど非加熱用

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現代生活では不足しがちなオメガ3が豊富!

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